橙皮磅蛋糕

7.6分
94人已做过
一般 烤箱

配方

7种材料
鸡蛋 2个、杏仁粉 40克、黄油 100克、泡打粉 1.、糖粉 65克、低筋面粉 75克、糖渍橙皮 30克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用
步骤2.
将黄油切成小块，室温下软化。
步骤3.
分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。
步骤4.
将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
步骤5.
筛入低粉、杏仁粉，拌至无粉状。
步骤6.
糖渍橙皮加入面糊中拌匀。
步骤7.
倒入模具中，约8分满。
步骤8.
烤箱预热170度，烤25-30分钟用竹签插入蛋糕检查是不沾即可。
步骤9.
出炉待冷10分钟即可脱模。

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模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，冷藏备用
将黄油切成小块，室温下软化。
分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。
将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
筛入低粉、杏仁粉，拌至无粉状。
糖渍橙皮加入面糊中拌匀。
倒入模具中，约8分满。
烤箱预热170度，烤25-30分钟用竹签插入蛋糕检查是不沾即可。
出炉待冷10分钟即可脱模。