蒜米啤酒鱼

7.5分
91人已做过
一般

配方

8种材料
草鱼 适量、啤酒 适量、蒜米 适量、盐 适量、油 适量、味精 适量、酱油 适量、辣椒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备鱼，辣椒切碎，蒜米，适量，啤酒一灌。
步骤2.
油烧开下入鱼块，早撒盐，鱼更易入味。
步骤3.
煎片刻，翻面。
步骤4.
煎另一面，两面煎黄。
步骤5.
淋上酱油，放进辣椒和蒜米。
步骤6.
翻炒几下。
步骤7.
倒进一灌啤酒煮入味。
步骤8.
出锅前放点味精即可。
步骤9.
煮好的蒜米啤酒鱼。

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蒜米啤酒鱼
备鱼，辣椒切碎，蒜米，适量，啤酒一灌。
油烧开下入鱼块，早撒盐，鱼更易入味。
煎片刻，翻面。
煎另一面，两面煎黄。
淋上酱油，放进辣椒和蒜米。
翻炒几下。
倒进一灌啤酒煮入味。
出锅前放点味精即可。
煮好的蒜米啤酒鱼。