青瓜拌娃娃菜

9.1分
100人已做过
难

配方

7种材料
胡萝卜 半根、青瓜 一根、娃娃菜 一棵、盐 少许、鸡精 少许、白醋 适量、白糖 一勺半

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜
步骤2.
将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。
步骤3.
胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。
步骤4.
将娃娃菜清洗一下。
步骤5.
放在案板上切成丝待用。
步骤6.
随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。
步骤7.
用凉水过凉。
步骤8.
接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。
步骤9.
然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。
步骤10.
最后，加少许盐。
步骤11.
加少许鸡精。
步骤12.
加一勺半白糖。
步骤13.
加适量的白醋。
步骤14.
调味拌匀，即成。

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青瓜拌娃娃菜
材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜
将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。
胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。
将娃娃菜清洗一下。
放在案板上切成丝待用。
随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。
用凉水过凉。
接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。
然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。
最后，加少许盐。
加少许鸡精。
加一勺半白糖。
加适量的白醋。
调味拌匀，即成。