天天菜谱
共9图
鸡丝炒杏鲍菇
7.0分
78人已做过
一般
配方
4种材料
杏鲍菇
2个、
鸡丝
300克、
蒜头
适量、
葱花
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全家福
步骤2.
杏鲍菇切片
步骤3.
鸡丝腌制加糖,盐,油,酱油,都是适量。还要加一点豆粉,增加滑嫩度。
步骤4.
首先把切好的杏鲍菇放水,焯一下,改变菇的口感。
步骤5.
放蒜粒,加油爆香。
步骤6.
然后放入鸡丝,煎香。
步骤7.
把鸡丝煎成七成熟的时候,放入已经焯好的杏鲍菇。炒至到熟透为止。
步骤8.
加上葱,起锅。大功告成啦!
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炒鸡丝做法大全
菜谱:
174
热度:
95
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
杏鲍菇
全家福
酱油
豆粉
鸡丝
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首先把切好的杏鲍菇放水,焯一下,改变菇的口感。
放蒜粒,加油爆香。
然后放入鸡丝,煎香。
把鸡丝煎成七成熟的时候,放入已经焯好的杏鲍菇。炒至到熟透为止。
加上葱,起锅。大功告成啦!