胡椒九肚鱼

6.0分
52人已做过
一般

配方

7种材料
九肚鱼 450g、胡椒 5g、盐 5g、鸡粉 5g、葱 15g、姜 5g、香菜 10g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把九肚鱼的头和内脏去掉，鱼身毎1厘米为间剁刀装碟。
步骤2.
胡椒切碎，姜切片，葱切段及葱花，香菜切段。
步骤3.
加入料头和调味料上锅蒸20分钟取出。
步骤4.
热锅下30g花生油，大火烧沸加入葱花，淋到鱼身上。

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胡椒九肚鱼
先把九肚鱼的头和内脏去掉，鱼身毎1厘米为间剁刀装碟。
胡椒切碎，姜切片，葱切段及葱花，香菜切段。
加入料头和调味料上锅蒸20分钟取出。
热锅下30g花生油，大火烧沸加入葱花，淋到鱼身上。