培根芝士土豆球

Name: 培根芝士土豆球
Ingredients: 0适量胡萝卜; 1个大个土豆; 0适量盐; 0适量黑胡椒粉; 0适量面包糠; 0适量芝士; 0适量淀粉; 1片培根

6.4分

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一般蒸锅

胡萝卜适量、大个土豆 1个、盐适量、黑胡椒粉适量、面包糠适量、芝士适量、淀粉适量、培根 1片

步骤1.

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土豆胡萝卜洗净去皮，土豆切小块，胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。

步骤2.

熟了的土豆泥用勺子压成泥，加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。

步骤3.

团一个土豆泥球用手指压个窝，把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。

步骤4.

把团好的土豆球表面粘上面包糠

步骤5.

进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。

土豆泥太黏，包球时可以带一次净手套，或者手上沾水，这样很好操作。