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窍门配方

烤麸香菇黑木耳
烤麸、香菇、黑木耳
烤麸过水去除酸味
烤麸过水后洗净,香菇、黑木耳泡发后洗净
锅内放油加热
放入香菇、黑木耳煸炒5分钟
放烤麸煸炒
放盐、酱油煸炒
放糖煸炒,用中小火慢慢翻炒,要把锅里的水收干
放少许生轴调鲜翻炒均匀,出锅装盘