烧豆腐

9.1分
76人已做过
难

配方

9种材料
豆腐 500g、盐 适量、油 适量、白胡椒粉 适量、豆瓣酱 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、红辣椒 一个

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料
步骤2.
豆腐切成两厘米大小的块
步骤3.
锅内烧水，水中放少许盐，水开后把豆腐下锅焯两分钟捞出
步骤4.
切好肉丁
步骤5.
切好姜蒜辣椒末
步骤6.
另起锅烧油，油热后放肉末炒香
步骤7.
加入豆瓣酱和姜蒜辣椒末炒香
步骤8.
然后加一碗清水煮沸
步骤9.
煮沸后下豆腐煮三至五分钟入味
步骤10.
加适量盐
步骤11.
撒入少许胡椒粉轻轻拌匀
步骤12.
备好水淀粉
步骤13.
倒入豆腐里
步骤14.
大火收汁,最后撒点葱花点缀即可

相关专题

包含此做法的食谱

胡椒粉 豆瓣酱 蒜辣椒 辣椒末 辣椒 胡椒 葱花

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 烧豆腐的做法大全

烧豆腐
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

烧豆腐
材料
豆腐切成两厘米大小的块
锅内烧水，水中放少许盐，水开后把豆腐下锅焯两分钟捞出
切好肉丁
切好姜蒜辣椒末
另起锅烧油，油热后放肉末炒香
加入豆瓣酱和姜蒜辣椒末炒香
然后加一碗清水煮沸
煮沸后下豆腐煮三至五分钟入味
加适量盐
撒入少许胡椒粉轻轻拌匀
备好水淀粉
倒入豆腐里
大火收汁,最后撒点葱花点缀即可