蒜香炸鸡脆

7.0分
77人已做过
一般 蒜香

配方

10种材料
鸡翅中 250克、盐 半小调料勺、食用油 500克、花椒面 小许、味精 小许、大蒜 两瓣、白糖 半小勺、酱油 5克、葱 适量、大姜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅中洗净放入碗中，姜、葱、大蒜全切成小丁一同各种调料全部放入碗中一块拌均匀，盐两个小时。
步骤2.
盐好的鸡翅中沾的干面粉
步骤3.
再挂上鸡液
步骤4.
滚上面包糠
步骤5.
锅里加油，烧热，要慢火炸制。
步骤6.
炸至表面金黄即可捞出装盘
步骤7.
脆脆的，酥酥的，好香哦。

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蒜香炸鸡脆
鸡翅中洗净放入碗中，姜、葱、大蒜全切成小丁一同各种调料全部放入碗中一块拌均匀，盐两个小时。
盐好的鸡翅中沾的干面粉
再挂上鸡液
滚上面包糠
锅里加油，烧热，要慢火炸制。
炸至表面金黄即可捞出装盘
脆脆的，酥酥的，好香哦。