肉末白菜

6.8分
95人已做过
一般 炒锅

配方

6种材料
白菜 300克、瘦肉 100克、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量、葱 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
步骤2.
葱切成葱花。
步骤3.
白菜择洗干净切成段备用。
步骤4.
炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。
步骤5.
放入肉末翻炒熟。
步骤6.
放入白菜翻炒两下。倒入少量水，盖上盖子焖熟白菜。
步骤7.
调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

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肉末白菜
瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
葱切成葱花。
白菜择洗干净切成段备用。
炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。
放入肉末翻炒熟。
放入白菜翻炒两下。倒入少量水，盖上盖子焖熟白菜。
调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。