什锦豆腐

6.5分

163人已做过

一般

豌豆 20g、香菇 8朵、油豆腐 200g、面筋适量、盐 1勺匙、水淀粉半碗、白砂糖 1/、六月鲜酱油 1/、味精 1勺匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

1.因我懒得下锅炸豆腐片，去买了油豆腐。香菇、豌豆洗净，沥干水分备用。面筋撕成小块。

步骤2.

2.将所有主料入锅煸炒。倒入半碗水（或高汤）翻炒。

步骤3.

3.随后倒入六月鲜酱油、糖翻炒。

步骤4.

4.用水淀粉勾芡，散点味精即可

步骤5.

出锅之前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦！

包含此做法的食谱

豆腐水淀粉油豆腐豆腐片酱油勾芡面筋

窍门配方

什锦豆腐

1.因我懒得下锅炸豆腐片，去买了油豆腐。香菇、豌豆洗净，沥干水分备用。面筋撕成小块。

2.将所有主料入锅煸炒。倒入半碗水（或高汤）翻炒。

3.随后倒入六月鲜酱油、糖翻炒。

4.用水淀粉勾芡，散点味精即可

出锅之前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦！