排骨马蹄薏仁汤

Name: 排骨马蹄薏仁汤
Ingredients: 5块排骨; 50克薏米; 8个马蹄; 15克枸杞; 2片姜; 适量盐

4.4分

513人已做过

10分钟以内一般清淡养生壶

排骨 5块、薏米 50克、马蹄 8个、盐适量、枸杞 15克、姜 2片

步骤1.

1准备好所需要的食材：排骨5块、马蹄8个、薏米50克、枸杞15克、姜2片。

步骤2.

2排骨洗净，在冷水中浸泡2小时左右，去除血水。

步骤3.

3米淘洗干净用水浸泡1小时左右。

步骤4.

4杞洗净用水泡20分钟左右。

步骤5.

5马蹄洗净、去皮切块备用。

步骤6.

6养生壶内放入浸泡过的排骨和姜片，注水至1200ML左右。

步骤7.

7按下烧开功能，去除血沫，将排骨捞出，将水及姜片倒出。

步骤8.

8养生壶洗净，放入氽烫好的排骨、马蹄、薏米及枸杞。

步骤9.

9加水至1500ML处，开启养生汤功能。

步骤10.

10煮至程序自动断电，加入适量盐进行调味，盖上壶盖继续焖5分钟入味即可食用。

马蹄可以做蔬菜，也可以做水果，生食的时候清脆可口、味道清爽，是很多人喜欢的一种时令之品。马蹄有预防急性传染病的功能，它营养丰富，是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。