皮蛋瘦肉粥

7.5分

72人已做过

一般电饭锅

大米半碗、瘦肉一小块、皮蛋两个、鸡精少许、食盐适量

步骤1.

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准备做粥所需的食材...

步骤2.

大米淘洗干净后加入适量的清水放电饭锅煮开煮...

步骤3.

猪肉切成肉丝..

步骤4.

肉丝泡入清水中，目的是为了出一下肉中的血水..

步骤5.

皮蛋切成小块..

步骤6.

锅中米粥煮到略起粘稠..

步骤7.

加入肉丝和皮蛋继续煮..

步骤8.

加入适量的食盐调味,煮至到自己起要的浓稠度为宜..

步骤9.

出锅前加入适量的鸡精提味，再撒些葱花即可食用了...

包含此做法的食谱

电饭锅鸡精自己皮蛋葱花米粥做粥

窍门配方

皮蛋瘦肉粥

准备做粥所需的食材...

大米淘洗干净后加入适量的清水放电饭锅煮开煮...

猪肉切成肉丝..

肉丝泡入清水中，目的是为了出一下肉中的血水..

皮蛋切成小块..

锅中米粥煮到略起粘稠..

加入肉丝和皮蛋继续煮..

加入适量的食盐调味,煮至到自己起要的浓稠度为宜..

出锅前加入适量的鸡精提味，再撒些葱花即可食用了...