天天菜谱
共9图
青椒炒海鲜菇
7.1分
190人已做过
一般
配方
8种材料
青椒 50g、海鲜菇 300g、盐 适量、油 适量、味精 适量、花椒 适量、料酒 适量、蒜 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料洗净备用。
步骤2.
锅烧热后加入油和花椒
步骤3.
加入蒜片翻炒入味后加入海鲜菇。
步骤4.
海鲜菇炒至表面略干后加入青椒丝。
步骤5.
加入适量盐翻炒
步骤6.
加入适量料酒翻炒
步骤7.
加入味精翻炒
步骤8.
成品图
窍门
海鲜菇很鲜加入料酒是为了去腥。
包含此做法的食谱
海鲜
海鲜菇
料酒
味精
青椒丝
青椒
花椒
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窍门配方
青椒炒海鲜菇
材料洗净备用。
锅烧热后加入油和花椒
加入蒜片翻炒入味后加入海鲜菇。
海鲜菇炒至表面略干后加入青椒丝。
加入适量盐翻炒
加入适量料酒翻炒
加入味精翻炒
成品图