西班牙土豆饼

8.8分
67人已做过
难 不粘锅

配方

7种材料
鸡蛋 3个、土豆 2个、培根片 2片、洋葱 1/、盐 适量、胡椒粉 适量、橄榄油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
将土豆去皮剥成片
步骤3.
洋葱切小片
步骤4.
培根切小片
步骤5.
将洋葱和土豆放进大碗调入一些盐抖匀
步骤6.
锅里倒入榄橄油加热
步骤7.
入洋葱和土豆翻炒一下，稍软倒入培根片一起翻炒
步骤8.
土豆开始慢慢软烂，把勺子竖起来剁剁碎
步骤9.
煮好后倒入筛网过滤掉油
步骤10.
鸡蛋在碗中打散
步骤11.
将过筛好的土豆料倒入到鸡蛋液中混合，调入一些胡椒粉
步骤12.
用前面沥出的橄榄油倒入平底不粘锅加热，倒入拌好的土豆料，中小火煎至两面金黄即可
步骤13.
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西班牙土豆饼
准备材料
将土豆去皮剥成片
洋葱切小片
培根切小片
将洋葱和土豆放进大碗调入一些盐抖匀
锅里倒入榄橄油加热
入洋葱和土豆翻炒一下，稍软倒入培根片一起翻炒
土豆开始慢慢软烂，把勺子竖起来剁剁碎
煮好后倒入筛网过滤掉油
鸡蛋在碗中打散
将过筛好的土豆料倒入到鸡蛋液中混合，调入一些胡椒粉
用前面沥出的橄榄油倒入平底不粘锅加热，倒入拌好的土豆料，中小火煎至两面金黄即可
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