7.8分
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蒜茸粉丝蒸墨鱼卷
一般
胡萝卜 适量、金针菇 适量、粉丝 适量、墨鱼卷 适量、葱末 适量、红椒末 适量、料酒 适量、蚝油 适量、生抽 适量、蒜末 适量
步骤1.
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准备主要材料，粉丝提前用冷水浸泡至软
步骤2.
先将粉丝摆在盘底
步骤3.
放上一层金针菇
步骤4.
摆上墨鱼卷
步骤5.
将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
步骤6.
起油锅放入蒜末爆香
步骤7.
将蒜油淋入料汁中
步骤8.
将蒜油汁淋在墨鱼卷上
步骤9.
热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花
步骤10.
最后撒上葱花和红椒末即可
