天天菜谱
共9图
手指饼干
7.1分
68人已做过
一般
裱花嘴、裱花袋
烤箱
配方
4种材料
蛋黄 2个、低粉 60克、蛋清 2个、白砂糖 30克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料蛋黄和白糖混合均匀,搅拌至白糖融化即可
步骤2.
材料蛋清分次加入白糖打发至硬性发泡
步骤3.
取1/3的蛋清糊放入蛋黄糊中
步骤4.
切拌均匀
步骤5.
筛入低筋粉
步骤6.
自下而上翻拌均匀
步骤7.
将蛋糕糊装入裱花袋中,试用圆形裱花嘴,挤到铺油纸的烤盘中,挤成长条,我这是第一次做挤的不好看
步骤8.
放入烤箱烤至表面发黄我的烤箱只能调成这样的温度烤:166度13分钟上层烤出来是这样的
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手指饼干做法大全
菜谱:
300
热度:
59
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蛋糕
低筋粉
白糖
搅拌
蛋清
烤盘
蛋清糊
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手指饼干
将材料蛋黄和白糖混合均匀,搅拌至白糖融化即可
材料蛋清分次加入白糖打发至硬性发泡
取1/3的蛋清糊放入蛋黄糊中
切拌均匀
筛入低筋粉
自下而上翻拌均匀
将蛋糕糊装入裱花袋中,试用圆形裱花嘴,挤到铺油纸的烤盘中,挤成长条,我这是第一次做挤的不好看
放入烤箱烤至表面发黄我的烤箱只能调成这样的温度烤:166度13分钟上层烤出来是这样的