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油泼豆角
一般
豆角 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、食用油 适量、蒜末 适量、花椒 适量
步骤1.
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水开烫豆角，放几滴油，豆角会变得青绿。
步骤2.
备用的蒜蓉
步骤3.
烫好的豆角，切成3cm左右，备用
步骤4.
热锅，放油，油8成热，熄火
步骤5.
放花椒
步骤6.
把蒜，盐，鸡精，生抽，调好把热油到进碗里，充分搅拌，直到，盐融化。
步骤7.
把做好的调料，浇到豆角上
烫豆角时，注意不能太过了，口号就不爽口了
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