天天菜谱
共9图
油条豆浆饼
7.2分
72人已做过
一般
五香
豆浆机
配方
6种材料
黄豆 适量、面粉 适量、青菜 适量、油条 适量、五香粉 适量、盐和鸡精 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料,忘了照调料了
步骤2.
豆子用豆浆机打成豆浆。
步骤3.
油条和青菜切碎
步骤4.
打好的豆浆滤除豆渣
步骤5.
把青菜,油条,面粉,豆渣加五香粉,盐和鸡精适量放入碗中
步骤6.
加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊,注意不要太稀了
步骤7.
锅中倒油下入面糊,压成饼
步骤8.
翻面煎制两面金黄即可。
窍门
提示:1、我用的豆渣很多,吃上去豆香浓郁
2、加入面粉使之粘稠成型,稠度不要太稀了不然不好成型
3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
4、我往面糊里加入了五香粉,味道不错,不喜欢可以不加
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豆浆油条做法大全
菜谱:
19
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图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
豆浆
豆浆机
鸡精
面粉
青菜
糊糊
豆浆机豆浆
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豆子用豆浆机打成豆浆。
油条和青菜切碎
打好的豆浆滤除豆渣
把青菜,油条,面粉,豆渣加五香粉,盐和鸡精适量放入碗中
加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊,注意不要太稀了
锅中倒油下入面糊,压成饼
翻面煎制两面金黄即可。