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窍门配方

豆沙面包卷
准备原料
先放鸡蛋一个,牛奶240ml,糖两大勺,盐一小勺,再放入面粉三杯,酵母一小勺半
面包机揉面20分钟
揉匀后加入软化的黄油40g左右
醒发之两倍大
排气松弛,我分了俩,一个做吐司,一个面包卷
擀开面团
抹上豆沙
卷起
下剂子
放到饭盒里,微波炉坐温水发酵1个多小时
两倍大后撒上白芝麻少许
烤箱180度左右,35分钟即可