7.0分
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蚝油香菇青菜
一般
青菜 300g、干香菇 20g、盐 适量、鸡精 适量、猪油 15g、蚝油 两大勺
步骤1.
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准备原料
步骤2.
香菇泡发好之后切丝
步骤3.
青菜洗净即可不用切
步骤4.
锅中化入少许猪油，爆香葱花
步骤5.
先下人香菇炒香
步骤6.
火开大倒入青菜
步骤7.
中间淋入少许开水，加蚝油两大勺。
步骤8.
加入盐和鸡精关火出锅
提示：做这个菜没啥难度但要注意一下几点。
一、炒青菜一定要大火，
二、中间淋入少许水防止糊锅，但不要多了 一点点
三、蚝油一定要最后加，家的早了就糊了。
一、炒青菜一定要大火，
二、中间淋入少许水防止糊锅，但不要多了 一点点
三、蚝油一定要最后加，家的早了就糊了。
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