7.5分
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红烧牛肉
一般
牛腱子肉 适量、盐 适量、老抽 适量、糖 适量、香叶 适量、大料 适量、花椒 适量、生姜 适量、辣椒 适量、啤酒 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱子肉洗净
步骤2.
切小块焯水
步骤3.
焯水后洗干净备用
步骤4.
调料准备好
步骤5.
锅热油 爆香调料
步骤6.
放入牛肉爆炒一会儿
步骤7.
添水和半瓶啤酒 放入适量老抽（不用放太多 上色就行 后面还要放盐） 和糖 开小火加盖慢炖一个半小时
步骤8.
最后加适量盐 收汁
步骤9.
盛点米饭 烫个青菜 舀上红烧牛肉 吃得好开心^^
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