麻辣海带结

8.3分
63人已做过
难 辣、麻辣 剪刀

配方

6种材料
海带结 适量、盐 少许、鸡精 少许、花椒 适量、料酒 少许、干辣椒 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：海带结（已泡发）
步骤2.
配料：花椒、干辣椒
步骤3.
将已泡发的海带结清洗一下。
步骤4.
捞出，待用。
步骤5.
将干辣椒用剪刀切开，待用。
步骤6.
随后，将清洗好的海带结下入清水锅中，加点料酒焯开捞出。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。
步骤8.
接着，下入焯好的海带结，加点盐。
步骤9.
调味翻炒翻炒。
步骤10.
然后，加点鸡精。
步骤11.
炒匀，即成。
步骤12.
出锅，装盘。

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麻辣海带结
材料：海带结（已泡发）
配料：花椒、干辣椒
将已泡发的海带结清洗一下。
捞出，待用。
将干辣椒用剪刀切开，待用。
随后，将清洗好的海带结下入清水锅中，加点料酒焯开捞出。
烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。
接着，下入焯好的海带结，加点盐。
调味翻炒翻炒。
然后，加点鸡精。
炒匀，即成。
出锅，装盘。