干锅腊肉包菜

6.7分

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一般

腊肉 1块、包菜 1个、盐适量、油适量、糖适量、香叶适量、大料 2、味精适量、酱油适量、桂皮 1小块、醋适量、生姜适量、辣椒适量

步骤1.

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准备材料.

步骤2.

把腊肉洗净切片，包菜用手撕成小块，姜切片。

步骤3.

锅里放一点油，放入腊肉翻炒，炒变色。

步骤4.

加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后，倒入酱油、醋、糖翻两下，加少许水煮2分钟。

步骤5.

倒入包菜，加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。

步骤6.

看着还不错。

1、腊肉是咸的，盐要少加一点。

包含此做法的食谱

酱油辣椒味精腊肉桂皮香叶包菜

窍门配方

干锅腊肉包菜

准备材料.

把腊肉洗净切片，包菜用手撕成小块，姜切片。

锅里放一点油，放入腊肉翻炒，炒变色。

加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后，倒入酱油、醋、糖翻两下，加少许水煮2分钟。

倒入包菜，加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。

看着还不错。