石锅拌饭

7.2分

181人已做过

一般石锅、筷子

剩米饭 2人份、鸡蛋适量、胡萝卜适量、菠菜适量、辣白菜适量、油少许、熟芝麻适量、韩式辣酱适量、淀粉适量、黄瓜适量、豆芽适量、哈尔滨红肠适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

有人喜欢用水加少许盐烫下有人喜欢用油稍微把蔬菜炒下看自己了。我这里豆芽和菠菜是用水焯的淀粉加鸡蛋加水摊饼切丝

步骤2.

这就是哈尔滨风味的只要所在了，把拌饭里的肉类换成了哈尔滨红肠，真的别有风味啊。

步骤3.

辣酱的牌子自己选。

步骤4.

糖心鸡蛋多漂亮

步骤5.

石锅底部抹油先盛上饭，然后把蔬菜码好。放在炉子上中火待石锅加热转小火。慢烧锅子发出兹兹的响声就好了，锅底的米饭稍微烧出锅巴更好吃的。

步骤6.

上面盖上蛋，撒上熟芝麻

步骤7.

管你用叉子筷子还是勺子拌好就可以开动了！

包含此做法的食谱

肉类芝麻豆芽菠菜蔬菜摊饼勺子

窍门配方

石锅拌饭

有人喜欢用水加少许盐烫下有人喜欢用油稍微把蔬菜炒下看自己了。我这里豆芽和菠菜是用水焯的淀粉加鸡蛋加水摊饼切丝

这就是哈尔滨风味的只要所在了，把拌饭里的肉类换成了哈尔滨红肠，真的别有风味啊。

辣酱的牌子自己选。

糖心鸡蛋多漂亮

石锅底部抹油先盛上饭，然后把蔬菜码好。放在炉子上中火待石锅加热转小火。慢烧锅子发出兹兹的响声就好了，锅底的米饭稍微烧出锅巴更好吃的。

上面盖上蛋，撒上熟芝麻

管你用叉子筷子还是勺子拌好就可以开动了！