石锅拌饭

7.7分
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123.123
时间:10分钟以内，难度:难，配方:米饭、菠菜、金针菇、香菇，步骤:1.食材：菠菜，三色椒，金针菇，香菇 2.洗完所有食物，切段。 3.把所有食物放入热水中，约20秒捞 4.把肉片放入锅中炒熟。
10分钟以内 难 酱香 石锅

配方

18种材料
米饭 400克、菠菜 1根、金针菇 50克、香菇 2个、胡萝卜 半个、土豆 1个、豆芽 50克、火腿肠 100克、瘦肉 8块钱的、鸡蛋 1个、食盐 少许、青椒 1个、红椒 1个、黄椒 1个、扁豆 10几粒、玉米粒 10几粒、油 适量、酱油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：菠菜，三色椒，金针菇，香菇，胡萝卜，土豆，豆芽，玉米粒，扁豆，火腿肠，瘦肉。因为主料限制所以无法写扁豆和玉米粒。
步骤2.
洗完所有食物，切段。
步骤3.
把所有食物放入热水中，约20秒捞出，瘦肉和火腿不用。
步骤4.
把肉片放入锅中炒熟。
步骤5.
把火腿也放入锅中炒熟。
步骤6.
这是煮熟的蔬菜。
步骤7.
把米饭放入石锅中。
步骤8.
把蔬菜全部用油和酱油炒一遍。
步骤9.
把炒熟的蔬菜摆如石锅中。
步骤10.
煎一个鸡蛋放入蔬菜上。
步骤11.
再炖上，待听到锅里发出次啦次啦的声音就可以关火了。完成！！！

窍门

1、炒蔬菜的时候别混了； 2、完成后可以在放上一些芝麻。听说味道会棒哦！ 3、可以用石锅拌饭的辣酱配起来一起吃。

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石锅拌饭
食材：菠菜，三色椒，金针菇，香菇，胡萝卜，土豆，豆芽，玉米粒，扁豆，火腿肠，瘦肉。因为主料限制所以无法写扁豆和玉米粒。
洗完所有食物，切段。
把肉片放入锅中炒熟。
把火腿也放入锅中炒熟。
这是煮熟的蔬菜。
把米饭放入石锅中。
把蔬菜全部用油和酱油炒一遍。
把炒熟的蔬菜摆如石锅中。
再炖上，待听到锅里发出次啦次啦的声音就可以关火了。完成！！！