水晶黄桃挞

7.1分
61人已做过
一般

配方

5种材料
澄粉 100克、玉米淀粉 10克、糖 30克、鸡蛋 2个、黄桃 50克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备：澄粉100克、玉米淀粉10克、糖30克、二枚鸡蛋、黄桃50克。
步骤2.
澄粉、淀粉、糖混合后加热水搅拌
步骤3.
揉成挞皮用面团。
步骤4.
模具抹黄油备用。
步骤5.
将面团分成等量小剂，做成挞皮
步骤6.
放入锅中大火蒸五分钟。
步骤7.
鸡蛋打匀，可依据个人口味加入炼乳。
步骤8.
倒入黄桃碎和蛋液后再蒸8分钟。

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水晶黄桃挞
材料准备：澄粉100克、玉米淀粉10克、糖30克、二枚鸡蛋、黄桃50克。
澄粉、淀粉、糖混合后加热水搅拌
揉成挞皮用面团。
模具抹黄油备用。
将面团分成等量小剂，做成挞皮
放入锅中大火蒸五分钟。
鸡蛋打匀，可依据个人口味加入炼乳。
倒入黄桃碎和蛋液后再蒸8分钟。