鲜虾粉丝煲

7.2分
110人已做过
一般 铁锅

配方

9种材料
鲜虾 10只、洋葱 1/、水 2杯、蒜头 3瓣、冬粉 2只、葱 1根、胡椒粉 1/、米酒 1小匙、牛头牌沙茶炸酱 3大匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料。将冬粉泡水泡软、虾子剪去胡鬚、洋葱切小丁、蒜头切末、葱的葱白切珠、绿色部分切丝备用。
步骤2.
虾子用牙籤挑出肠泥。
步骤3.
取一小铁锅放入洋葱、葱白、蒜末爆香。
步骤4.
将虾子放入炒熟呈现红色状，先将虾子捞起。
步骤5.
利用锅子馀油的香气将冬粉放入锅中。
步骤6.
加入调味料：牛头牌沙茶炸酱3大匙、水2杯、米酒1小匙。
步骤7.
待汤稍微收干加入虾子摆上葱丝装饰即完成。

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鲜虾粉丝煲
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鲜虾粉丝煲
准备好所需材料。将冬粉泡水泡软、虾子剪去胡鬚、洋葱切小丁、蒜头切末、葱的葱白切珠、绿色部分切丝备用。
虾子用牙籤挑出肠泥。
取一小铁锅放入洋葱、葱白、蒜末爆香。
将虾子放入炒熟呈现红色状，先将虾子捞起。
利用锅子馀油的香气将冬粉放入锅中。
加入调味料：牛头牌沙茶炸酱3大匙、水2杯、米酒1小匙。
待汤稍微收干加入虾子摆上葱丝装饰即完成。