巧克力熔岩小蛋糕

6.1分
97人已做过
一般 烤箱

配方

5种材料
鸡蛋 1个、低筋面粉 15克、细砂糖 10克、无盐奶油 30克、巧克力块 75克

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把巧克力和奶油用隔水加热方式融化~取出后放入砂糖和蛋搅拌均匀~最后加入低筋面粉(要过筛喔)再拌均匀就可以了.
步骤2.
烤箱先预热5分钟~准备杯子模型~放入烤盘上~倒入已拌均匀面煳~大约7-8分满即可~用下火设定8分~烤剩下2分钟改为上火或是全开即可(用上火时间不可过长.温度太高上面会烤焦容器也不耐热.要小心)
步骤3.
烤出来的小蛋糕~先放凉~再把糖粉洒上去~或是做图案也可以~用汤匙挖起来看看~里面流出巧可力~是不是很可口呢.
步骤4.
简单又好吃的巧克力熔岩小蛋糕.

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巧克力熔岩小蛋糕
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巧克力熔岩小蛋糕
把巧克力和奶油用隔水加热方式融化~取出后放入砂糖和蛋搅拌均匀~最后加入低筋面粉(要过筛喔)再拌均匀就可以了.
烤箱先预热5分钟~准备杯子模型~放入烤盘上~倒入已拌均匀面煳~大约7-8分满即可~用下火设定8分~烤剩下2分钟改为上火或是全开即可(用上火时间不可过长.温度太高上面会烤焦容器也不耐热.要小心)
烤出来的小蛋糕~先放凉~再把糖粉洒上去~或是做图案也可以~用汤匙挖起来看看~里面流出巧可力~是不是很可口呢.
简单又好吃的巧克力熔岩小蛋糕.