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柠檬猪手
爱生活的馋猫vip
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:猪手、酱油、蚝油、香菜，步骤:1.酸柠檬，酸藠头，酸姜，酸柠檬洗净 2.猪手洗净砍小块 3.放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮 4.捞出冲洗干净
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸柠檬，酸藠头，酸姜，酸柠檬洗净全部切小块
步骤2.
猪手洗净砍小块
步骤3.
放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮15分钟
步骤4.
捞出冲洗干净
步骤5.
中火热锅，下入适量油，放入蒜末爆香后放入猪手翻炒片刻
步骤6.
加入胡椒粉，料酒，酱油，蚝油翻炒均匀至上色
步骤7.
倒入清水煮开后转小火焖煮20分钟，试试如果软度够了就行
步骤8.
倒入酸姜，酸辣椒，酸藠头和柠檬翻炒片刻
步骤9.
倒入香菜翻炒均匀即可
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