彩椒牛肉丝

Name: 彩椒牛肉丝
Ingredients: 0适量牛肉丝; 0适量青椒丝; 0适量太白粉水; 0少许香油; 0少许胡椒粉; 0适量米酒; 0适量蒜末; 0少许鸡粉; 0适量洋葱丝; 0适量太白粉; 0适量薄盐酱油; 0适量薄盐酱油; 0适量红彩椒丝

6.2分

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一般

牛肉丝适量、青椒丝适量、太白粉水适量、香油少许、胡椒粉少许、米酒适量、蒜末适量、鸡粉少许、洋葱丝适量、太白粉适量、薄盐酱油适量、薄盐酱油适量、红彩椒丝适量

步骤1.

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牛肉丝用[腌料]腌约20分钟。

步骤2.

起锅加入适量橄榄油，加入步骤2牛肉丝拌炒到七分熟，盛起备用。

步骤3.

另起一锅，加入适量橄榄油，爆香蒜末及洋葱丝后(此时可加入少许黑胡椒粉)，放入红彩椒丝及青椒丝拌炒，接着放入[调味料Ａ]拌炒，最后加入步骤3之牛肉丝拌炒。

步骤4.

加入[调味料Ｂ]及太白粉水勾点薄芡，就完成啰！

包含此做法的食谱

黑胡椒胡椒粉橄榄蒜末胡椒青椒丝青椒

彩椒牛肉丝

牛肉丝用[腌料]腌约20分钟。

起锅加入适量橄榄油，加入步骤2牛肉丝拌炒到七分熟，盛起备用。

加入[调味料Ｂ]及太白粉水勾点薄芡，就完成啰！