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窍门配方

滑嫩蛋包饭
平底锅放入1大赵州桥油炒洋葱、鸡肉
鸡肉炒至变白后倒入白饭、番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀、装盘备用
蛋加入牛奶、盐打散
平底锅倒入油1大匙、大火烧热迅速倒入蛋液用筷子快速搅拌、己成半熟盖上炒饭上即可