风咖哩鸡饭

6.5分
157人已做过
一般 炒锅

配方

9种材料
鸡腿 2支、原味酸奶 1瓶、红萝卜 1条、苹果泥 半个、洋葱 1个、马铃薯 3个、咖哩粉 1大匙、咖哩块 6小块、油 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切成小块,以酸奶和咖哩粉腌10分钟。
步骤2.
红萝卜，马铃薯去皮用滚刀法切块状，洋葱切丁。苹果磨成泥备用。
步骤3.
炒锅中放油,油温热后放入鸡肉炒至变色捞起。
步骤4.
锅中再倒入少许的油，倒入洋葱拌炒至香味释出。加红萝卜，马铃薯一起拌炒放入鸡肉加入水，水量要能够覆盖住所有食材。
步骤5.
加入咖哩块，拌炒至块状融化，转小火加入苹果泥。约滚20分钟 即可。

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风咖哩鸡饭
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风咖哩鸡饭
鸡肉切成小块,以酸奶和咖哩粉腌10分钟。
红萝卜，马铃薯去皮用滚刀法切块状，洋葱切丁。苹果磨成泥备用。
炒锅中放油,油温热后放入鸡肉炒至变色捞起。
锅中再倒入少许的油，倒入洋葱拌炒至香味释出。加红萝卜，马铃薯一起拌炒放入鸡肉加入水，水量要能够覆盖住所有食材。
加入咖哩块，拌炒至块状融化，转小火加入苹果泥。约滚20分钟 即可。