咖哩螃蟹粉丝煲

9.3分
124人已做过
困难

配方

12种材料
螃蟹 2只、太白粉or面粉 适量、芫荽末 些许、洋葱 半颗、水 一大杯、葱末 些许、蒜头 适量、红葱头 适量、冬粉 适量、蚝油 1大匙、白胡椒 少许、双枪牌咖哩粉 1大匙

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料如图
步骤2.
螃蟹洗切成四块备用
步骤3.
洒点粉..太白粉OR面粉都OK
步骤4.
用深一点的锅炸
步骤5.
裹粉不要太多..像这样就可以
步骤6.
油温100度就可以下锅炸
步骤7.
裹薄粉榨出来的效果就是这样
步骤8.
葱头 蒜头下锅爆香
步骤9.
下洋葱丝炒香
步骤10.
下一大匙咖哩粉
步骤11.
蚝油也是一大匙
步骤12.
白胡椒些许
步骤13.
一大杯的清水
步骤14.
炸好的螃蟹可以下锅了
步骤15.
泡过水的冬粉下锅
步骤16.
盖锅闷一下
步骤17.
掀起锅盖洒上葱末和芫荽末
步骤18.
再盖锅一下下让葱末的香气环绕整锅的冬粉
步骤19.
好了 又香又漂亮又好吃
步骤20.
看看学员们多开心..学做螃蟹粉丝煲

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咖哩螃蟹粉丝煲
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咖哩螃蟹粉丝煲
材料如图
螃蟹洗切成四块备用
洒点粉..太白粉OR面粉都OK
用深一点的锅炸
裹粉不要太多..像这样就可以
油温100度就可以下锅炸
裹薄粉榨出来的效果就是这样
葱头 蒜头下锅爆香
下洋葱丝炒香
下一大匙咖哩粉
蚝油也是一大匙
白胡椒些许
一大杯的清水
炸好的螃蟹可以下锅了
泡过水的冬粉下锅
盖锅闷一下
掀起锅盖洒上葱末和芫荽末
再盖锅一下下让葱末的香气环绕整锅的冬粉
看看学员们多开心..学做螃蟹粉丝煲