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大盘鸡
骑着小鸡去赶集
难度:难，配方:鸡腿、洋葱、青椒、干辣椒，步骤:1.洋葱切块 2.鸡腿鸡翅绰水，斩成段备用 3.准备调料 4.锅里放油加入花椒炒香
难
鸡腿 7-8只、洋葱 1个、青椒 2个、干辣椒 2-3个、花椒 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱切块
步骤2.
鸡腿鸡翅绰水，斩成段备用
步骤3.
准备调料
步骤4.
锅里放油加入花椒炒香
步骤5.
把洋葱块外加刚才准备的调料盘全部倒进锅里，炒香
步骤6.
加入之前备好的鸡腿鸡翅段儿，继续翻炒
步骤7.
加黄酒或者啤酒，可以唤出肉的香味，小火烧
步骤8.
准备好配菜，土豆块和青椒块
步骤9.
水收到一半的时候加入青椒和土豆
步骤10.
同上
步骤11.
其实应该土豆和青椒再晚点放，那样颜色会更好，结束！
对于喜欢垫面的小伙伴可以弄刀削面垫在下面，配起来超级赞
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