黑芝麻酥饼

7.5分
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时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、蛋黄、玉米油、泡打粉，步骤:1.全蛋与蛋黄放入盆中并打散。 2.打散的蛋液加入玉米油、糖粉。搅打 3.将中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、小 4.倒入熟芝麻搅拌混合揉成面团。
10分钟以内 一般 甜 烤箱

配方

9种材料
中筋面粉 130克、低筋面粉 130克、鸡蛋 1个、蛋黄 1个、玉米油 90克、糖粉 55克、泡打粉 1/小勺、小苏打 1/小勺、熟黑芝麻 30克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全蛋与蛋黄放入盆中并打散。
步骤2.
打散的蛋液加入玉米油、糖粉。搅打均匀至乳化状。
步骤3.
将中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合并筛入盆中。
步骤4.
倒入熟芝麻搅拌混合揉成面团。
步骤5.
到10克左右的小面团在撑心撮圆后按扁
步骤6.
依次做好摆入烤盘。
步骤7.
放入预热好的烤箱中，180度中层烤15分钟左右
步骤8.
出炉冷却即可。

窍门

烤箱温度时间仅供参考，入烤箱后还是要注意观查。

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黑芝麻酥饼
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黑芝麻酥饼
全蛋与蛋黄放入盆中并打散。
打散的蛋液加入玉米油、糖粉。搅打均匀至乳化状。
将中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合并筛入盆中。
倒入熟芝麻搅拌混合揉成面团。
到10克左右的小面团在撑心撮圆后按扁
依次做好摆入烤盘。
放入预热好的烤箱中，180度中层烤15分钟左右
出炉冷却即可。