牛奶曲奇

6.9分
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薇-甜品
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、牛奶、低粉、杏仁粉，步骤:1.黄油软化，杏仁粉，低粉过筛备用。 2.黄油打发成乳化状。 3.加入糖粉，盐拌匀后打发到蓬松发白 4.分次加入牛奶打匀。
10分钟以内 一般 其它 裱花袋 烤箱

配方

6种材料
黄油 80克、低粉 100克、杏仁粉 20克、糖粉 40克、牛奶 20克、盐 1克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化，杏仁粉，低粉过筛备用。
步骤2.
黄油打发成乳化状。
步骤3.
加入糖粉，盐拌匀后打发到蓬松发白。
步骤4.
分次加入牛奶打匀。
步骤5.
加入过筛的粉类拌匀。
步骤6.
面糊装入裱花袋，我用的是三能7092花嘴。
步骤7.
烤箱中层，170度，15到20分钟。

窍门

根据挤出来的花型不同，烘烤的温度就不同，我这个花型用了20分钟。

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牛奶曲奇
黄油软化，杏仁粉，低粉过筛备用。
黄油打发成乳化状。
加入糖粉，盐拌匀后打发到蓬松发白。
分次加入牛奶打匀。
加入过筛的粉类拌匀。
面糊装入裱花袋，我用的是三能7092花嘴。
烤箱中层，170度，15到20分钟。