8.6分
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共13图
酥脆饼干
Dream芸_
时间:10分钟以内，难度:难，配方:砂糖、植物油、低筋面粉，步骤:1. 这是一款又简单又 2.很酥脆的饼干，表面看起来不好看， 3.准备好材料 4.小饼干模具
10分钟以内
难
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
这是一款又简单又快速又好吃的饼干.这款饼干最关键的就是手法,一定要用淘米的手法去操作哟.砂糖不要用糖粉替换.成品非常让人惊艳 .做好的表面是不光滑有糖颗粒的状态.（原方子饭饭）
步骤2.
很酥脆的饼干，表面看起来不好看，呵呵
步骤3.
准备好材料
步骤4.
小饼干模具
步骤5.
把低粉，砂糖，盐混合,
步骤6.
用淘米的手法混合均匀
步骤7.
加入植物油
步骤8.
.继续用淘米的手法把油和粉类抓均匀..然后双手搓散
步骤9.
加入水，抓成团
步骤10.
放在案板上压成薄片
，这时候有些散散的
，
不用管它.对折面团
，上下左右对折都行
对折3-5次就可以了.最后压成1cm厚的薄片
，用饼干模具压自己喜欢的图案。
步骤11.
170度25分钟
步骤12.
成品图
细砂糖不能替换，温度，水量看面粉增减。
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