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母亲节印花饼干
纪念旅行(来自新浪微博..)
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、牛奶、低粉、杏仁粉，步骤:1.牛奶加热加入白糖融化冷却至室温备 2.黄油软化 注意不是融化 黄油还是 3.打至颜色发白蓬松 大概体积增加一 4.低粉、杏仁粉过筛加入 切拌至无干
10分钟以内
一般
甜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶加热加入白糖融化冷却至室温备用
步骤2.
黄油软化 注意不是融化 黄油还是固体的 现在这个天气做曲奇很方便，手指戳进去很轻松戳一个洞就是软化完成了，分2-3次加入牛奶糖液 每加一次要等第一次吸收完全再加第二次
步骤3.
打至颜色发白蓬松 大概体积增加一倍即可
步骤4.
低粉、杏仁粉过筛加入 切拌至无干粉即可
步骤5.
准备油纸 中间放入面糊 取一半量擀成薄片放冰箱冷藏或冷冻至硬备用
步骤6.
另一半加入抹茶粉拌匀 擀成薄片冰箱冷藏或冷冻备用
步骤7.
用饼干模具或者圆模压出饼干形状
步骤8.
饼干表面压上花纹 放在烤盘里，要是普通烤盘要垫油纸防粘
步骤9.
烤箱150度烤30分钟左右 因为有抹茶所以温度不能太高不然抹茶会变黄就不好看啦
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