酒酿松饼

6.4分

211人已做过

15-30分钟一般平底锅电饭锅

水或者牛奶 95克、鸡蛋 95克、酒酿米 95克、低筋面粉 114克、泡打粉 5克

步骤1.

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所以材料准备称重

步骤2.

鸡蛋打散，加入酒酿米、水或者牛奶搅匀，再加入粉类搅成糊状

步骤3.

平底锅预热，我用的是苏泊尔红点，一般只要热到隐隐约约看到锅底字母就可以，调整到小火，用电饭锅配的小勺，均匀倒在国内！

步骤4.

全程小火，煎至周边有些许变色收干，翻面，继续煎至上色

步骤5.

全程使用小火，心急吃不了热豆腐！不喜欢这种健康无油少糖（酒酿本身有甜度）的，可以用黄油煎，味道出来不一样！

包含此做法的食谱

饼牛奶酒热豆腐黄油

窍门配方

酒酿松饼

所以材料准备称重

鸡蛋打散，加入酒酿米、水或者牛奶搅匀，再加入粉类搅成糊状

平底锅预热，我用的是苏泊尔红点，一般只要热到隐隐约约看到锅底字母就可以，调整到小火，用电饭锅配的小勺，均匀倒在国内！

全程小火，煎至周边有些许变色收干，翻面，继续煎至上色

全程使用小火，心急吃不了热豆腐！不喜欢这种健康无油少糖（酒酿本身有甜度）的，可以用黄油煎，味道出来不一样！