蔓越莓饼干

8.5分
56人已做过
S甜甜
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、黄油、低筋面粉、蔓越莓干，步骤:1.准备材料：过筛的低筋面粉、软化的 2.蔓越莓干要加工一下，剁成碎渣渣， 3.软化后（可放在室内让黄油慢慢软化 4.继续加入全蛋液，同样搅拌均匀！
10分钟以内 难 奶香 保鲜膜 烤箱

配方

5种材料
低筋面粉 120克、蔓越莓干 35克、鸡蛋 15毫升、黄油 75克、糖粉 60克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：过筛的低筋面粉、软化的黄油、糖粉、蔓越莓干、全蛋液！
步骤2.
蔓越莓干要加工一下，剁成碎渣渣，但别剁做太碎了！
步骤3.
软化后（可放在室内让黄油慢慢软化，也可隔热水稍做软化）的黄油，加入糖粉，搅拌均匀（不用打发）！
步骤4.
继续加入全蛋液，同样搅拌均匀！
步骤5.
接下来放入切碎好的蔓越莓干，搅拌均匀！
步骤6.
倒入低筋面粉，同一时针方向搅拌，成为面团！
步骤7.
放入长方型的模具中，我事先用保鲜膜铺好，方便倒模！如果没有模具，可以用手搓成长方条型！然后放入冰箱的冷冻室冷冻一个小时！
步骤8.
一个小时后取出蔓越莓条，切成均匀的小片（同时预热烤箱，每个家里的烤箱不同，温度也会差个几度，调170度，预热10分）
步骤9.
将蔓越莓片放烤盘中，入烤箱。中层，调170度，17分钟！
步骤10.
17分钟后，饼干出炉！
步骤11.
纯手工制作的，美味的蔓越莓饼干！！！

窍门

自己制作的蔓越莓饼干，没有放泡打粉。黄油也特足，奶香味十足，老少皆宜！下班回家的路上吃上几块钱了，刚好可以填肚子！

相关专题

包含此做法的食谱

健脑益智 饼 蔓越莓 烤箱烤 蛋液 面团 家里

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蔓越莓饼干的做法大全

蔓越莓饼干
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蔓越莓饼干
准备材料：过筛的低筋面粉、软化的黄油、糖粉、蔓越莓干、全蛋液！
蔓越莓干要加工一下，剁成碎渣渣，但别剁做太碎了！
软化后（可放在室内让黄油慢慢软化，也可隔热水稍做软化）的黄油，加入糖粉，搅拌均匀（不用打发）！
继续加入全蛋液，同样搅拌均匀！
接下来放入切碎好的蔓越莓干，搅拌均匀！
倒入低筋面粉，同一时针方向搅拌，成为面团！
放入长方型的模具中，我事先用保鲜膜铺好，方便倒模！如果没有模具，可以用手搓成长方条型！然后放入冰箱的冷冻室冷冻一个小时！
一个小时后取出蔓越莓条，切成均匀的小片（同时预热烤箱，每个家里的烤箱不同，温度也会差个几度，调170度，预热10分）
将蔓越莓片放烤盘中，入烤箱。中层，调170度，17分钟！
17分钟后，饼干出炉！
纯手工制作的，美味的蔓越莓饼干！！！