红白双色曲奇

8.2分
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吃好吃的喽aici
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉，步骤:1.黄油切成小块儿，室温软化。 2.打发至体积膨胀，颜色变白。 3.分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸 4.放入白糖、筛入低粉和糖粉。
10分钟以内 难 甜 裱花袋、刮刀 烤箱

配方

6种材料
黄油 120克、糖粉 40克、低筋面粉 135克、鸡蛋 1个、绵白糖 30克、红曲粉 3克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切成小块儿，室温软化。
步骤2.
打发至体积膨胀，颜色变白。
步骤3.
分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。
步骤4.
放入白糖、筛入低粉和糖粉。
步骤5.
用刮刀搅拌至无干粉的状态。
步骤6.
取出一半，放入红曲粉。
步骤7.
搅拌均匀。
步骤8.
两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。
步骤9.
预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
步骤10.
烤好以后完全放凉。
步骤11.
够酥脆~

窍门

1.糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。 2.烤箱设置仅供参考。

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红白双色曲奇
黄油切成小块儿，室温软化。
打发至体积膨胀，颜色变白。
分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。
放入白糖、筛入低粉和糖粉。
用刮刀搅拌至无干粉的状态。
取出一半，放入红曲粉。
搅拌均匀。
两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。
预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
烤好以后完全放凉。
够酥脆~