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窍门配方

玛格丽特饼干
黄油软化,加糖、盐打发。
加入过筛的熟鸡蛋黄拌均匀
筛入低粉和玉米淀粉
搅拌成面团
分成12克左右的小球
放入烤盘,静置15分钟
用手按出坑,周围有自然裂纹。
烤箱预热,170度15-20分钟就可以。