豆角土豆焖面

6.1分

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davy

难度:一般，配方:豆角、猪肉、土豆、面条，步骤:1.豆角、土豆切丁，猪肉切丝 2.葱姜蒜、猪肉下锅，放酱油、花椒水 3.下豆角、土豆，放黄豆酱、适量盐， 4.锅边不见水，且面条变湿后，掀锅盖

一般

豆角、猪肉、土豆一个、面条、葱姜蒜

步骤1.

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豆角、土豆切丁，猪肉切丝

步骤2.

葱姜蒜、猪肉下锅，放酱油、花椒水去腥炒熟

步骤3.

下豆角、土豆，放黄豆酱、适量盐，翻炒断生。放水，与菜齐平。面条切小段，平铺上。放锅盖，焖

步骤4.

锅边不见水，且面条变湿后，掀锅盖，放入蒜末，小火翻炒均匀。出锅放鸡精、香油，即可

步骤5.

成品

包含此做法的食谱

黄豆葱姜蒜黄豆酱猪肉蒜末豆酱豆角

窍门配方

豆角土豆焖面

豆角、土豆切丁，猪肉切丝

葱姜蒜、猪肉下锅，放酱油、花椒水去腥炒熟

下豆角、土豆，放黄豆酱、适量盐，翻炒断生。放水，与菜齐平。面条切小段，平铺上。放锅盖，焖

锅边不见水，且面条变湿后，掀锅盖，放入蒜末，小火翻炒均匀。出锅放鸡精、香油，即可

成品