肉酱千层面

8.2分
400人已做过
15-30分钟 一般 保鲜膜 烤箱

配方

16种材料
番茄 4个、盐 少许、胡萝卜 0.5个、黄油 15克、面粉 15克、西芹 1根、洋葱 0.5个、橄榄油 少许、综合香料 少许、千层面 3个、牛奶 250毫升、番茄膏 少许、蒜瓣 3个、黑胡椒 少许、香叶 2个、猪肉 200克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅内加入橄榄油烧热，加入蒜末再加入洋葱末炒香。
步骤2.
加入胡萝卜末和西芹末翻炒。
步骤3.
加入猪肉碎炒至变色.
步骤4.
放入去皮切碎的番茄和番茄膏、香叶和综合香料、盐，煮至浓稠。
步骤5.
锅内加入黄油至融化，放入面粉炒一下。
步骤6.
牛奶慢慢加入并搅拌至浓稠状，加入少许盐和黑胡椒调味即可。（装起来后用保鲜膜盖住防结皮）
步骤7.
千层面煮软捞出。
步骤8.
烤盘放入肉酱；铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉芝士；抹上白酱再加入马苏里拉芝士；再重复刚才铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉，抹白酱再加马苏里拉。
步骤9.
放入预热好的烤箱中层180度15分钟（盖锡纸），揭开锡纸后转200度6分钟表面金黄即可。
步骤10.

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肉酱千层面
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肉酱千层面
锅内加入橄榄油烧热，加入蒜末再加入洋葱末炒香。
加入胡萝卜末和西芹末翻炒。
加入猪肉碎炒至变色.
放入去皮切碎的番茄和番茄膏、香叶和综合香料、盐，煮至浓稠。
锅内加入黄油至融化，放入面粉炒一下。
牛奶慢慢加入并搅拌至浓稠状，加入少许盐和黑胡椒调味即可。（装起来后用保鲜膜盖住防结皮）
千层面煮软捞出。
烤盘放入肉酱；铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉芝士；抹上白酱再加入马苏里拉芝士；再重复刚才铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉，抹白酱再加马苏里拉。
烤盘放入肉酱；铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉芝士；抹上白酱再加入马苏里拉芝士；再重复刚才铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉，抹白酱再加马苏里拉。
烤盘放入肉酱；铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉芝士；抹上白酱再加入马苏里拉芝士；再重复刚才铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉，抹白酱再加马苏里拉。
烤盘放入肉酱；铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉芝士；抹上白酱再加入马苏里拉芝士；再重复刚才铺千层面后再加入肉酱和马苏里拉，抹白酱再加马苏里拉。
放入预热好的烤箱中层180度15分钟（盖锡纸），揭开锡纸后转200度6分钟表面金黄即可。