7.0分
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叶形面包
爱烘焙的浩妈
时间:2小时以上，难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母，步骤:1.主材料除了黄油把它们放入面包机揉 2.发酵好的面团取出进行排气，排气后 3.包入馅料，用手捏成三角形 4.收口朝下，进行二发，发酵到轻盈的
2小时以上
一般
甜
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主材料除了黄油把它们放入面包机揉至表面光滑，加入黄油揉至面团可以拉出薄膜！最后盖上保鲜膜发酵至面团用手指按压不回弹状态！
步骤2.
发酵好的面团取出进行排气，排气后分成均等6份！馅料也一样平均分成6份！
步骤3.
包入馅料，用手捏成三角形
步骤4.
收口朝下，进行二发，发酵到轻盈的感觉！二发大约需要25分钟左右，发酵好的面包上撒些低筋面粉，然后用锋利的刀片在面包表面割出叶脉形状！
步骤5.
放入预热好的烤箱，175度烤25分钟左右！（注意上色后盖上锡纸）
步骤6.
出炉后吃一个香甜好吃！
每个牌子的面粉吸水性不一样，大家可以预留10克左右牛奶，根据面团状态微调！
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