7.6分
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共10图
北海道戚风
xiao 折耳(来自微信.)
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、牛奶、柠檬汁、低筋面粉，步骤:1.蛋白与蛋黄分好，蛋黄加入10g糖 2.加入玉米油 搅拌均匀 3.加入牛奶 搅拌均匀 4.筛入低粉
10分钟以内
一般
奶香
纸杯、裱花嘴、裱花袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白与蛋黄分好，蛋黄加入10g糖，用蛋抽搅拌至糖融化
步骤2.
加入玉米油 搅拌均匀
步骤3.
加入牛奶 搅拌均匀
步骤4.
.筛入低粉
步骤5.
用蛋抽搅拌均匀
步骤6.
蛋白加入柠檬汁 用打蛋器打至粗泡，分两次加糖，打到湿性发泡 就是大弯钩的状态
步骤7.
蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀
步骤8.
装入裱花袋，挤在纸杯里6分满
步骤9.
放预热好的烤箱里180度15分钟，拿出来晾凉 裱花袋放圆形裱花嘴 装入卡仕达酱挤在杯子蛋糕中间
蛋白一定不要打硬了！
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