煎饼果子

8.4分
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嘟嘟妈Moe_moe
难度:难，配方:牛肉肠、面粉、鸡蛋、海带丝，步骤:1.面粉加水搅拌成面糊，加点盐和生抽 2.海带丝萝卜干准备好 3.油条一分为二。再切成两段。准备好 4.火腿肠提前煎一下更好吃。煎好装盘
难 平底锅

配方

7种材料
牛肉肠 、面粉 一碗、鸡蛋 、海带丝 、香辣萝卜干 、番茄酱或者甜面酱或者辣椒酱 根据个人口味定、油条

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加水搅拌成面糊，加点盐和生抽搅拌匀。
步骤2.
海带丝萝卜干准备好
步骤3.
油条一分为二。再切成两段。准备好。
步骤4.
火腿肠提前煎一下更好吃。煎好装盘备用。可以买玉米肠或者普通火腿肠。随个人喜好。
步骤5.
平底锅热油，舀一勺面糊倒进锅里。用木铲慢慢摊开。
步骤6.
面糊半凝固时打入一个鸡蛋。中小火煎。
步骤7.
将鸡蛋在面糊上均匀摊开。
步骤8.
待鸡蛋和面糊融为一体时翻面。换最小火。涂上您喜欢的酱汁。我自己用的是番茄酱。
步骤9.
将提前煎好的火腿肠和海带丝、萝卜干、油条。有秩序的摆在蛋饼上。
步骤10.
关火后。用木铲慢慢挑起饼的一端卷起来。小心不要烫伤手。
步骤11.
装盘后用刀中间切开。一分为二。啃吧

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面粉加水搅拌成面糊，加点盐和生抽搅拌匀。
海带丝萝卜干准备好
油条一分为二。再切成两段。准备好。
火腿肠提前煎一下更好吃。煎好装盘备用。可以买玉米肠或者普通火腿肠。随个人喜好。
平底锅热油，舀一勺面糊倒进锅里。用木铲慢慢摊开。
面糊半凝固时打入一个鸡蛋。中小火煎。
将鸡蛋在面糊上均匀摊开。
待鸡蛋和面糊融为一体时翻面。换最小火。涂上您喜欢的酱汁。我自己用的是番茄酱。
将提前煎好的火腿肠和海带丝、萝卜干、油条。有秩序的摆在蛋饼上。
关火后。用木铲慢慢挑起饼的一端卷起来。小心不要烫伤手。
装盘后用刀中间切开。一分为二。啃吧