天天菜谱
共7图
蒜蓉粉丝蒸开背虾
6.9分
69人已做过
艾米妈妈小厨房
难度:一般,配方:基围虾、大蒜、香葱、糖一勺,步骤:1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部 2.绿豆粉丝和香菇用热水煮一下因为没 3.粉丝香菇大蒜都切碎 4.热锅冷油翻炒一下放入盐味极鲜糖把
一般
蒸锅、剪刀、菜刀
配方
9种材料
基围虾 12只、大蒜 半头、香葱 、糖一勺 、盐一小勺 、味极鲜 、粉丝 、香菇 、高汤清水
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下,别把虾皮跺断
步骤2.
绿豆粉丝和香菇用热水煮一下因为没提前发所以用热水煮下快省时间,然后煮好放凉水里过下!
步骤3.
粉丝香菇大蒜都切碎
步骤4.
热锅冷油翻炒一下放入盐味极鲜糖把香菇蒜末粉丝翻炒加点高汤或清水然后成出
步骤5.
把刚刚炒好的粉丝香菇蒜末用小勺放到每个虾背上然后放到蒸锅里蒸四分钟拿出!撒些香葱再烧一勺热油趁热淋在香葱上就ok啦!
步骤6.
艾米很喜欢吃自己吃三分之二!
包含此做法的食谱
绿豆
大蒜
蒜末
自己
豆粉
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