天天菜谱
共23图
板栗玛德琳
8.9分
635人已做过
开心豆ht
时间:10分钟以内,难度:困难,电器:烤箱,配方:鸡蛋、泡打粉、玉米油、板栗,步骤:1.称量好所有材料备用 2.鸡蛋打散加入细砂糖 3.用打蛋器搅拌均匀 4.筛入低筋面粉和泡打粉
10分钟以内
困难
其它
裱花袋
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
2个、细砂糖 45克、低筋面粉 90克、
泡打粉
2克、
玉米油
80克、
板栗
6颗、学厨6连玛德琳模具 1件
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称量好所有材料备用
步骤2.
鸡蛋打散加入细砂糖
步骤3.
用打蛋器搅拌均匀
步骤4.
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤5.
搅拌均匀
步骤6.
将玉米油倒入蛋糊中
步骤7.
搅拌均匀,搅拌均匀地蛋糕糊状态
步骤8.
将搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋,然后放入冰箱冷藏1小时,取出回温
步骤9.
将蛋糕糊挤入模具的三分之一处,烤箱180度预热
步骤10.
加入板栗
步骤11.
继续挤入蛋糕糊至模具九分满
步骤12.
放入烤箱,180度16分钟
步骤13.
出炉晾凉即可食用
步骤14.
成品
步骤15.
成品
步骤16.
成品
步骤17.
成品
步骤18.
成品
步骤19.
成品
步骤20.
成品
步骤21.
成品
步骤22.
成品
步骤23.
成品
窍门
想要玛德琳在烤箱中膨胀的厉害,就要将蛋糕糊放到冰箱冷藏1小时
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菜谱:
300
热度:
0
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食谱
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板栗玛德琳
称量好所有材料备用
鸡蛋打散加入细砂糖
用打蛋器搅拌均匀
筛入低筋面粉和泡打粉
搅拌均匀
将玉米油倒入蛋糊中
搅拌均匀,搅拌均匀地蛋糕糊状态
将搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋,然后放入冰箱冷藏1小时,取出回温
将蛋糕糊挤入模具的三分之一处,烤箱180度预热
加入板栗
继续挤入蛋糕糊至模具九分满
放入烤箱,180度16分钟
出炉晾凉即可食用
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